Dolce con mais e gocce di cioccolato 900 gr ditta Lupacchioli - con il codice sconto in cassa €13,50
15,00€ IVA inclusaProduzione 2025
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Produzione 2025
Produzione 2025
Confezione da 700 ml Gradazione 38° Aspetto Colore granato carico Sapore Morbido e vellutato con caratteristiche note del Rhum fruttato Materie Prime Soluzione idroalcolica-zucchero-caramello – Rhum – Aromi naturali La sapiente lavorazione del caramello, prodotto secondo i più antichi sistemi della tradizione molisana e risalenti alla metà del 1800, ne determinano il sapore caldo e avvolgente…
l miele di Sulla è un monofloreale. Risulta molto delicato con proprietà benefiche di notevole interesse. La sulla è una pianta foraggera tipica del centro Italia, i suoi fiori di color porpora sono particolarmente apprezzati dalle api. Presenta caratteristiche peculiari derivanti dal luogo in cui viene prodotto, ovvero nelle campagne che circondano l’azienda, dal diverso…
Il miele di millefiori è prodotto dalla naturale miscelazione, all’interno dell’alveare, del nettare raccolto dalle api da diversi tipi di fiori. Presenta caratteristiche peculiari derivanti dal luogo in cui viene prodotto, dal diverso nettare raccolto e dall’annata. Ciò conferisce al prodotto unicità nel sapore, colore e aroma. Tende a cristallizzare dopo qualche mese.
Conf. scatolo in plastica trasparente
Conf. scatolo in plastica trasparente
Macaron gusto Cocco : Meringa di mandorle ripiena di prelibata crema al cocco aromatizzata naturalmente. Creati dall’estro dei pasticcieri fiorentini di Caterina de Medici. PUÒ CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO
Conf. scatolo in plastica trasparente
Conf. scatolo in plastica trasparente
Conf. scatolo in plastica trasparente
Conf. scatolo in plastica trasparente
Colori : Bianco
310 confetti in 1 Kg
Questa conserva tipicamente estiva permette agli amanti di questo frutto di gustarlo per tutto il resto dell’anno. Pesche dalla polpa soda che, con il loro colore giallo e il loro profumo, sono ideali : per merenda un fresco spuntino, con il gelato e per arricchire dessert di gusto e fantasia.
Liquore Idromele propoli 40% liquore idroalcolica 20% da miele biologico degli apicoltori Dario e Sandra Trucco. Bevanda alcolica prodotta dalla fermentazione del miele. È un fermentato antichissimo, ancor di più della birra. Nell’antichità era noto come “la bevanda degli Dei “.
Colore : Bianco
310 confetti in 1 kg
L’azienda Agrodolce “Chutney & More” la pera e lo zenzero vanno a creare il chutney perfetto per gli amanti dei sapori dolci e frizzanti, si sposa perfettamente con formaggi stagionati e carni bianche, ma se preferite i sapori dolci è assolutamente da provare su fette biscottate, dolci secchi, nello yogurt o perché no su una…
430 Gr Il profumo del pomodoro e delle verdure fresche e il sapore dolce del pomodoro di Montagano. Pomodori di Montagano sceltissimi vengono selezionati a mano, cotti insieme alle verdure fresche e infine passati finemente. Senza conservanti.
430 gr Produzione artigianale – 100% italiano Pomodori sceltissimi vengono selezionati e lavorati in modo tradizionale, senza aggiunta di coloranti nè di conservanti. Dopo la cottura, i pomodori vengono passati finemente con l’aggiunta di un tocco di peperoncino e conservati in vetro per garantire genuinità e freschezza, tipiche dei pomodori appena colti, che daranno ai…
Solo pomodori giunti al giusto grado di maturazione per una passata densa e corposa che renderà appetitosi tutti i vostri primi piatti. Il pomodoro, coltivato nelle terre molisane, viene prodotto senza l’utilizzo di alcun pesticida e lasciato maturare al sole con l’esclusione di ogni tipo di conservante, consente di realizzare un prodotto ricco di qualità…
Solo pomodori giunti al giusto grado di maturazione per una passata densa e corposa che renderà appetitosi tutti i vostri primi piatti. Il pomodoro, coltivato nelle terre molisane, viene prodotto senza l’utilizzo di alcun pesticida e lasciato maturare al sole e all’aria pura . Raccolti e scelti manualmente, i pomodori mantengono le loro caratteristiche in…
I datterini sono una varietà di pomodori con splendidi grappoli dalla forma allungata, dal sapore dolcissimo e dalle piccole dimensioni. La buccia è estremamente sottile e di un bellissimo colore rosso brillante. La nostra missione è portare nei vostri piatti il sapore dell’estate con una conserva dal sapore dolce e unico. I datterini vengono inseriti…
Caffè espresso in capsule Monforte RISTRETTO/AROMA/LEGGERO Astucci da 10 capsule compatibili, confezionate in atmosfera protettiva: L’espositore contiene 12 astucci per un totale di 120 capsule (Compatibili Nespresso) 4 dispenser da 10 capsule della miscela Ristretto, dal gusto intenso e avvolgente con persistente retrogusto di frutta matura, caramello e nocciola, ideale per una piacevole pausa caffè…
I pomodori pelati sono una conserva classica della cucina italiana e si possono utilizzare in svariate ricette, ma sono ottimi anche per un semplice sugo pomodoro e basilico. L’azienda “I Saraceni” prepara questa conserva utilizzando solo pomodori scelti e di qualità. La pelatura avviene manualmente, prestando particolare attenzione all’integrità del prodotto, per garantire al cliente…
200 gr Produzione artigianale – 100% italiano Croccanti fette di zucchine naturalmente essiccate al sole, cotte in aceto, invasettate a mano e conservate in ottimo olio extra vergine di oliva molisano. Senza conservanti. INGREDIENTI zucchine, olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, sale, aglio, origano. CONSERVAZIONE conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo…
Produzione artigianale – 100% italiano Piccoli carciofini lavorati artigianalmente, invasettati a mano e conservati in ottimo olio extra vergine di oliva molisano. Senza conservanti.
200 gr Saporiti pomodori di stagione raccolti al giusto grado di maturazione, essiccati naturalmente al sole, invasettati a mano e conservati in ottimo olio extra vergine di oliva molisano. INGREDIENTI pomodori di Montagano, olio extravergine di oliva, sale, aglio, origano. CONSERVAZIONE conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperto conservare…
180 gr Produzione artigianale – 100% italiano Freschissime stiscioline di melanzane esaltate dall’inconfondibile profumo dell’origano di montagna, invasettate a mano e conservate in ottimo olio extra vergine di oliva molisano. Senza conservanti. INGREDIENTI melanzane, olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, sale, aglio, origano. CONSERVAZIONE conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla…
Produzione artigianale – 100% italiano Croccanti peperoni gialli, verdi e rossi dal delicato gusto agrodolce, invasettati a mano e conservati in ottimo olio extra vergine di oliva molisano. Senza conservanti. INGREDIENTI peperoni, olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, zucchero, sale, aglio, origano. CONSERVAZIONE conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce….
I peperoni in agrodolce, pietanza versatile e gustosa peperoni che, con la loro consistenza carnosa e la loro dolcezza, sono tra gli ortaggi più amati e adatti a donare colore, sapore e croccantezza ai vostri piatti preferiti. Ottimi per accompagnare carni arrostite o cotte alla griglia, sono ideali per arricchire panini o bruschette o ancora…
Il peperone dolce, ortaggio estivo, con i suoi colori vivaci e la sua consistenza carnosa si presta molto bene alla realizzazione di conserve. Possono essere consumati sia da soli, come gustoso antipasto, ma anche come buon contorno per piatti di carne. Perfetti per preparare una peperonata alternativa o da gustare come aperitivo. SOLO OLIO EXTRAVERGINE…
Formato Conchiglie Pasta artigianale di Farro 100% Filiera tutta molisana. Il farro viene prodotto da Azienda Terra Madre, poi macinato e pastificato artigianalmente in Molise. La macina a pietra garantisce di mantenere intatte le proprietà nutritive del cereale più antico per eccellenza. La trafilatura al bronzo e l’essiccazione a bassa temperatura permettono di ottenere una…
Zucchine in agrodolce Questa conserva, una delle più popolari della tradizione contadina, permette di consumare le zucchine non solo nei mesi estivi ma tutto l’anno. Può essere inserita in uno sfizioso antipasto, per farcire un panino, su crostini di pane casereccio o come contorno leggero per accompagnare qualsiasi piatto di carne o pesce. SOLO OLIO…
Il carciofo molto utilizzato nella dieta mediterranea, è naturalmente ricco di fibra e ferro e ha diverse proprietà antiossidanti. Per questa conserva utilizziamo solo i “cuori di carciofo” la parte più nobile dell’ortaggio. Esso si presta bene a diversi tipi di preparazioni in cucina: per un goloso antipasto, per accompagnare carni, salumi e formaggi freschi…
Lavorati artigianalmente, vengono scelti i più piccoli e teneri. Dopo averli puliti dalle foglie in eccesso e cotti velocemente in vino bianco e aceto sono conditi con olio extravergine di oliva e altre spezie che rendono questo prodotto particolarmente gustoso. Infatti, tra queste spezie, troviamo l’aroma intenso delle foglie di salvia che regalerà a questa…
Il connubio perfetto tra semplicità degli ingredienti e pienezza del gusto. La cipolla, viene arricchita da una ricetta semplice la quale, grazie all’utilizzo di pochi ingredienti, le conferisce un sapore delicato che fa da accompagnamento a diversi piatti. Il suo colore vivace, che salta subito all’occhio, si presta alle “mise en place” più raffinate e…
I funghi champignon in olio extravergine di oliva rappresentano una conserva versatile che si può consumare in tutte le stagioni, come contorno semplice ma delizioso che ci permette di gustare i sapori e l’atmosfera autunnale anche fuori stagione. Inoltre l’aggiunta di un pizzico di peperoncino alla ricetta consente di preparare saporiti antipasti e piatti stuzzicanti…
Chiamati anche comunemente orecchioni o funghi ostrica per via della loro forma, i Pleurotus sono funghi dalla carne soda e bianca e dal sapore dolce e gradevole. I pleurotus rappresentano il modo per gustare al meglio questi funghi che possono essere serviti come antipasto oppure, durante le calde sere estive, come fresco contorno da accompagnare…
Le melanzane in olio extravergine di oliva vengono prodotte con ingredienti estivi e con una ricetta tradizionale. Molto versatili, sono ottime da gustare come contorno o come rustico antipasto, per accompagnare bruschette e crostini di pane casereccio o ancora per farcire i vostri panini preferiti.
Il metodo di conservazione in olio extravergine di oliva, semplice e sicuro, permette di lasciare invariati i profumi e i sapori del peperoncino. Conserva dal carattere deciso e intenso indicato anche per coloro che vogliono dare solo una pennellata di vivacità al proprio menù: sughi, zuppe o bruschette
In 2 confezioni da 500 gr sotto vuoto I prodotti di questo caseificio sono fatti con solo latte locale Formaggio a pasta filata profumo delicato e gradevole, il sapore è dolce e gustoso. ideale alla griglia , fresca o per rendere gustose e filanti i tuoi piatti
Questa conserva dal bel colore giallo/arancio richiama subito alla mente i toni caldi dell’autunno e dei suoi prodotti. Uno di questi, forse il più tipico, è rappresentato sicuramente dalle zucche che l’azienda “I Saraceni” lavora soltanto durante la loro stagione quando si presentano fresche, dalla polpa matura e soda. La zucca in olio extravergine di…
In 2 confezioni da 500 gr sotto vuoto I prodotti di questo caseificio sono fatti con solo latte locale Formaggio a pasta filata il sapore è dolce con il gusto avvolgente e prelibato del tartufo nero molisano.
Il caciocavallo è un formaggio stagionato con forma tondeggiante, prodotto con latte di mucca locale e l’aggiunta di solo caglio, fermenti lattici e sale. Con la stagionatura acquista un sapore gustoso e intenso.
Produzione artigianale – 100% italiano Uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica molisana è il “Finnatriell”, un piatto a base di pomodori, peperoni e salsiccia perfetto per fare la classica scarpetta. La “Salsiccia con sugo di verdure” di Molise Goloso è preparato proprio come da tradizione, con pezzi di salsiccia stagionata immersi in un gustoso sugo…
Su richiesta invio a spicchi sotto vuoto
Può essere inviato anche in spicchi sotto vuoto.
Meno raffinata rispetto alla “0” e “00”, la farina tipo “1” prodotta con la macinazione a pietra conserva ed esalta il profumo tipico del grano. Si adatta a tutti i tipi di preparazione come: focacce, pizza e prodotti da forno ma anche alla pasticceria.
Su richiesta invio a spicchi sotto vuoto
Su richiesta invio a spicchi sotto vuoto
La scamorza appassita è un formaggio a pasta filata ottenuto attraverso una lavorazione interamente manuale. È ottima da mangiare a coltello e super versatile in tutte le ricette in cucina. Prodotto soltanto con latte vaccino 100% molisano
Invio a richiesta anche in 2 conf. sotto vuoto da 500 gr
Con il loro alto valore nutritivo, sono tra i legumi più conosciuti e usati in cucina. Da sempre sono stati utilizzati come ingrediente rustico per accompagnare carne, pasta o riso ma ultimamente sono stati inseriti all’interno di ricette più ricercate ed elaborate in cui vengono impiegati pesci o crostacei. Le diverse varietà possono prestarsi a…
1 / 5 Kg Perfetta per la preparazione di pasta fresca e di prodotti da forno saporiti e digeribili Caratteristiche di questo grano antico Varietà di grano duro, molto utilizzato fino alla metà del ‘900, poi quasi dimenticato. Riscoperto, torna con tutte le sue caratteristiche uniche, preziose : proteine di alto valore, zinco e potassio La varietà…
La lenticchia è un legume nutriente, povero di grassi ma ricco di proteine e ferro. Indicata particolarmente per chi soffre di anemia o affaticamento fisico e mentale. In cucina si possono utilizzare in tanti modi diversi e con tante combinazioni di sapori. Le ricette a cui si prestano le lenticchie sono moltissime: saporite sia in…
1 Kg /5 Kg Grani antichi: La semola integrale di grano duro “Senatore Cappelli” del mulino “Cofelice” è ottenuta esclusivamente per macinazione a pietra di grano duro “Senatore Cappelli” derivante dalle proprie coltivazioni in Molise. La macinazione a pietra, a giri lenti consente la totale conservazione del germe e della parte cruscale, rendendo così il prodotto…
I ceci i legumi molto usati in cucina per la loro versatilità e il loro sapore delicato che si abbina a qualsiasi ingrediente. Ottimi per preparare primi piatti in accompagnamento alla pasta, per calde minestre o insalate estive, per vellutate, sughi e tantissime altre ricette. L’elevata presenza di proteine fa sì che spesso, i ceci,…
1 Kg/ 5 Kg Il grano Saragolla, è un’antica varietà di frumento khorasan (una varietà di questo grano è commercializzato con il nome di Kamut ). Frumento a basso contenuto di glutine (può essere indicato anche per le lievi intolleranze ) e ricco di antiossidanti alto contenuto di selenio e beta carotene. proteine è nutriente,…
Il Carpaccio di Tartufo Nero Estivo in olio extra-vergine di oliva. Le fette sono selezionate da tartufi perfettamente integri, ideali per condire i primi piatti, risotti, carni e pesce. Ingredienti: Tartufo nero estivo (tuber aestivum vitt.), Olio EVO, sale, aroma. Senza Conservanti Prodotto sterilizzato
Apinfiore 130 gr Apifrutta per i palati più esigenti, prodotti di alta qualità ottenuti dall’ unione del miele con l’aroma di frutta. Questo miele, nel quale l’aroma frutta ha solo lo scopo di renderlo più appetibile, contiene una percentuale di aroma che lo rende particolarmente gustoso e consigliabile per la prima colazione: spalmato su fette…
Azienda Terra Madre gr 15 Peperoncino biologico essiccato, ideale per esaltare e completare i tuoi piatti insostituibile per una spaghettata tutta natura e gusto. Il gusto piccante, dato dalla capsaicina , sostanza in grado di stimolare la circolazione sanguigna, ha proprietà benefiche contrasta l’insorgere di batteri, abbassa il colesterolo e attiva il metabolismo. contiene: vitamine (C, E,K,B,A), sali minerali tra cui…
La salsa tartufata con Tartufo Bianco è preparata con funghi champignon, tartufo bianco pregiato, tartufo bianchetto e olio extravergine di oliva. E’ il condimento ideale per crostini, bruschette, focacce e pizza. SENZA CONSERVANTI.
La salsa Tartufata è preparata con funghi champignon, tartufo nero estivo e olio extravergine di oliva. E’ il condimento ideale per crostini, bruschette, focacce e pizza. SENZA CONSERVANTI.
Macinato di Tartufo nero, azienda Di Iorio -Prodotto 100% Tartufo INGREDIENTI: Tartufo Nero (Tuber aestivum vitt.) min. 70%, Olio extravergine di oliva, sale. SCADENZA: 36 mesi negli imballi originali e nelle normali condizioni di magazzino a temperatura ambiente ma, la nostra ditta, ha deciso di etichettare i prodotti con scadenza di 27 mesi per un’ulteriore sicurezza. CONSERVAZIONE:…
Mix di erbe e spezie essiccate per Arrosto, capace di esaltare il sapore delle vostre carni. Condimento naturale, per insaporire carni cotte alla griglia, alla brace o al barbecue. Ideale per bistecche di manzo e arrosti di vitello. Ottimo per insaporire e condire il pollo arrosto, l’agnello e il capretto al forno o alla griglia,…
Azienda Terra Madre Il soffritto è la base di molte ricette delle cucina italiana e puoi utilizzarlo in tante ricette ti basterà aggiungere olio extravergine di oliva Terra Madre ti propone una soluzione semplice, naturale e biologica, con sedano, cipolla e carote prezzemolo sale , ortaggi essiccati, ricchi di gusto per riscoprire tutti i giorni i…
Azienda Terra Madre Spezie per una Spaghettata aglio, olio, peperoncino e prezzemolo : una gustosa miscela, naturale e biologica, a base di aglio e peperoncino per portare in tavola uno dei piatti più semplici e gustosi della cucina italiana. Utilizza un cucchiaino da caffè per 400 gr. di pasta, riscalda con olio in padella per due…
La crema tartufata, gr 500 è preparata con funghi champignon, tartufo nero estivo, pangrattato, olive ed olio extravergine di oliva. È il condimento ideale per crostini, bruschette, focacce e pizza. SENZA CONSERVANTI.
950 gr Funghi Porcini a pezzettoni selezionatissimi e preparati in olio di semi di girasole. Sono adatti ad ogni preparazione, dai primi piatti a secondi di carni e pesce, sino alle bruschette, focacce e pizza. SENZA CONSERVANTI.
gr 130 Apinfiore per i palati più esigenti, ha realizzato dei prodotti di alta qualità ottenuti dall’ unione del miele con l’aroma di frutta. Questo miele, nel quale l’aroma frutta ha solo lo scopo di renderlo più appetibile, contiene una percentuale di aroma che lo rende particolarmente gustoso e consigliabile per la prima colazione: spalmato…
950 gr Selezione di funghi in pezzi in olio di semi di girasole. E’ adatto ad ogni preparazione, dai primi piatti a secondi di carni e pesce, sino alle bruschette, focacce e pizza. SENZA CONSERVANTI.
120 gr ; Il sale con Tartufo Nero estivo è ottimo con qualsiasi tipo di pietanza, in maniera particolare se usato per arrosti, pesce e patate. SENZA CONSERVANTI.
Miele di Acacia con Tartufo Bianco pregiato, è ottimo per accompagnare i formaggi a pasta dura o molle, freschi e stagionati, e scamorze arrostite. SENZA CONSERVANTI.
disponibile dopo il 10 Dicembre
1 confezione di circa 230 gr di ottimo salume stagionato. Polpa scelta di suino, sale, peperoncino dolce e finocchietto selvatico. Il processo di stagionatura si completa non prima di 6 settimane. In tal modo il salume raggiunge una maturazione e valori nutrizionali ottimali. Qualità rigorosamente assicurata dal nostro disciplinare di lavorazione, che VIETA antiossidanti, emulsionanti o additivi vari,…
1 confezione di 200/230 gr Leone realizza i salumi artigianalmente, con polpa scelta di suino, sale, peperoncino piccante, dolce e finocchietto selvatico sale. Il prodotto raggiunge una maturazione e valori nutrizionali ottimali e acquista un aroma giustamente intenso caratterizzato da note rustiche. Il processo di stagionatura si completa non prima di 6 settimane. In tal…
disponibile dopo il 10 Dicembre
1 confezione peso di gr 160/ gr 190 Salume tipico molisano la caratteristica della Soppressata è la forma della fetta che si presenta concava su ogni lato, carni scelte di suino, filetti e prosciutti. Conditi con sale, pepe nero in grani e pepe bianco macinato, SENZA CONSERVANTI. La lenta Stagionatura, esalta la dolcezza delle carni donandogli il…
Azienda Terra Madre gr 50 Tubero con virtù nutritive, salutistiche rappresenta un’ ottima arma contro il colesterolo adatto a diete ipocaloriche, praticate per ridurre il peso. Il topinambùr essiccato ha un alto contenuto di Inulina sostanza che contrasta la glicemia. Utilizzo nutrizionale : 1 bicchiere di acqua, tre chips, un altro bicchiere di acqua E’ un alimento a misura del nostro tempo, capaci…
Caffè Monforte macinato fresco 250g Esclusiva selezione di caffè proveniente da piantagioni di caffè speciali del centro America e Africa, sapientemente miscelati per un caffè dall’ aroma e gusto inconfondibili. Grazie al confezionamento in atmosfera modificata in busta stabilo da 250g, il caffè è confezionato subito dopo la macinatura per conservare intatta tutta la sua…
250gr di Salsiccia secca con Tartufo Nero estivo del Centro Tartufi Molise è il salume tipico stagionato molto gustoso. SENZA CONSERVANTI. CONFEZIONATA SOTTOVUOTO
250 gr Soppressata con Tartufo Nero estivo del Centro Tartufi Molise è il tipico salume molisano realizzato dalle magre e nobili del maiale : filetto, prosciutto quindi un salume magro ma molto gustoso SENZA CONSERVANTI. CONFEZIONATA SOTTOVUOTO.
Monforte Aroma del mattino 250g Aroma del Mattino è una miscela di caffè macinato corposa, aromatica e dal gusto intenso, ideale per iniziare al meglio la giornata. Macinatura adatta per moka e macchina filtro
500 gr PASTA DI GRANO DURO BIOLOGICO INTEGRALE MACINATO A PIETRA VARIETA’ SARAGOLLA Vengono trafilate al bronzo ed essiccate in celle statiche a bassa temperatura. Utilizziamo esclusivamente farine ottenute da grano coltivato in regime biologico. In collaborazione con gli agricoltori e i mugnai del territorio molisano portiamo avanti un progetto di filiera corta. In questo…
500 gr PASTA TESTA DI GRANO DURO BIOLOGICO INTEGRALE MACINATO A PIETRA VARIETA’ SARAGOLLA . Viene trafilate al bronzo ed essiccate in celle statiche a bassa temperatura. Utilizziamo esclusivamente farine ottenute da grano coltivato in regime biologico. In collaborazione con gli agricoltori e i mugnai del territorio molisano portiamo avanti un progetto di filiera corta….
500 gr PASTA TESTA DI GRANO DURO BIOLOGICO INTEGRALE MACINATO A PIETRA VARIETA’ SARAGOLLA Viene trafilate al bronzo ed essiccate in celle statiche a bassa temperatura. Utilizziamo esclusivamente farine ottenute da grano coltivato in regime biologico. In collaborazione con gli agricoltori e i mugnai del territorio molisano portiamo avanti un progetto di filiera corta. In…
La crema di Asparagi e Tartufo è preparata con asparagi, tartufo nero estivo e olio extravergine di oliva, è ottima per crostini, bruschette, frittate e primi piatti. SENZA CONSERVANTI.
La crema di Carciofi e Tartufo CTM è preparata con carciofi, tartufo nero estivo e olio extravergine di oliva, è ottima per crostini, bruschette, frittate e primi piatti. SENZA CONSERVANTI.
La crema di Olive e Tartufo CTM è preparata con olive nere, tartufo nero estivo e olio extravergine di oliva, è ottima per crostini, bruschette e primi piatti. SENZA CONSERVANTI.
500 gr PASTA TESTA DI GRANO DURO BIOLOGICO INTEGRALE MACINATO A PIETRA VARIETA’ SARAGOLLA Viene trafilate al bronzo ed essiccate in celle statiche a bassa temperatura. Utilizziamo esclusivamente farine ottenute da grano coltivato in regime biologico. In collaborazione con gli agricoltori e i mugnai del territorio molisano portiamo avanti un progetto di filiera corta. In…
gr 100 Il Ficotto è davvero una sorpresa deliziosa, oltre che una rarità preziosa per la cucina, che si ottiene con la spremitura dei fichi e la lenta cottura. La consistenza è simile a quella di uno sciroppo. E’ indicato per accompagnare formaggi, ricotta, dolceria secca e al cucchiaio, ma anche frutta e come condimento…
100 gr Il Mostocotto è un prodotto della nostra tradizione agroalimentare che si ricava dalla cottura del mosto dell’uva. La sua consistenza è quella di uno sciroppo molto denso e il suo sapore dolce. Viene impiegato come condimento per insalate, carni, verdure e formaggi, ma è ideale anche come guarnizione per dolci. Ingrediente: Mosto di…
500gr PASTA TESTA DI GRANO DURO BIOLOGICO INTEGRALE MACINATO A PIETRA VARIETA’ SARAGOLLA Viene trafilate al bronzo ed essiccate in celle statiche a bassa temperatura. Utilizziamo esclusivamente farine ottenute da grano coltivato in regime biologico. In collaborazione con gli agricoltori e i mugnai del territorio molisano portiamo avanti un progetto di filiera corta. In questo…
500 gr PASTA DI GRANO DURO BIOLOGICO INTEGRALE MACINATO A PIETRA VARIETA’ SARAGOLLA Viene trafilate al bronzo ed essiccate in celle statiche a bassa temperatura. Utilizziamo esclusivamente farine ottenute da grano coltivato in regime biologico. In collaborazione con gli agricoltori e i mugnai del territorio molisano portiamo avanti un progetto di filiera corta. In questo…
500 gr PASTA DI GRANO DURO BIOLOGICO INTEGRALE MACINATO A PIETRA VARIETA’ SARAGOLLA Viene trafilate al bronzo ed essiccate in celle statiche a bassa temperatura. Utilizziamo esclusivamente farine ottenute da grano coltivato in regime biologico. In collaborazione con gli agricoltori e i mugnai del territorio molisano portiamo avanti un progetto di filiera corta. In questo…
Tartufo nero estivo intero al naturale, conservato semplicemente in acqua e sale. Si presenta sia in un elegante vaso orcio con cartellino pendente. La percentuale minima di tartufo nero estivo che impieghiamo in questo prodotto è dell’ 85%. Prodotto privo di conservanti in quanto sottoposto ad alte temperature in autoclave a vapore (121° per svariati…
500 gr Testa produce la pasta bio utilizzando solo semola ottenuta da grano italiano. In accordo con aziende del territorio portiamo avanti un progetto di filiera. Seguendo la produzione e stoccaggio del grano, la molitura della semola ed infine la produzione della pasta, si impegna a garantire il massimo della qualità per ottenere un prodotto…
500 gr Testa produce la pasta bio utilizzando solo semola ottenuta da grano italiano. In accordo con aziende del territorio portiamo avanti un progetto di filiera. Seguendo la produzione e stoccaggio del grano, la molitura della semola ed infine la produzione della pasta, si impegna a garantire il massimo della qualità per ottenere un prodotto…
500 gr Testa produce la pasta bio utilizzando solo semola ottenuta da grano italiano. In accordo con aziende del territorio portiamo avanti un progetto di filiera. Seguendo la produzione e stoccaggio del grano, la molitura della semola ed infine la produzione della pasta, si impegna a garantire il massimo della qualità per ottenere un prodotto…
500 gr Testa produce la pasta bio utilizzando solo semola ottenuta da grano italiano. In accordo con aziende del territorio portiamo avanti un progetto di filiera. Seguendo la produzione e stoccaggio del grano, la molitura della semola ed infine la produzione della pasta, si impegna a garantire il massimo della qualità per ottenere un prodotto…
Espresso Arabica macinato Monforte miscela di caffè selezionati 100% Arabica macinati, con contenuto di caffeina inferiore a 1,45 % dal gusto dolce e inconfondibile con sentori di frutta matura e retrogusto persistente. Macinatura adatta per moka e macchina Espresso. Confezionato in atmosfera protettiva in barattolo da 250g.
500 gr Testa produce la pasta bio utilizzando solo semola ottenuta da grano italiano. In accordo con aziende del territorio portiamo avanti un progetto di filiera. Seguendo la produzione e stoccaggio del grano, la molitura della semola ed infine la produzione della pasta, si impegna a garantire il massimo della qualità per ottenere un prodotto…
500 gr Testa produce la pasta bio utilizzando solo semola ottenuta da grano italiano. In accordo con aziende del territorio porta avanti un progetto di filiera. Seguendo la produzione e stoccaggio del grano, la molitura della semola ed infine la produzione della pasta, si impegna a garantire il massimo della qualità per ottenere un prodotto…
Marmellata extra di Arancia “Il fruttuoso Carmelo” gli agrumi per realizzare questa marmellata arrivano dalla Sicilia, particolarmente profumati il profumo. E’ un prodotto ricco di vitamina C, reso gustoso dalla presenza delle scorzette, volutamente mantenute, al fine di innalzare ancora di più la sua prelibatezza. Perfetta se abbinata a dolceria secca, al cucchiaio e formaggi….
500 gr Testa produce la pasta bio utilizzando solo semola ottenuta da grano italiano. In accordo con aziende del territorio porta avanti un progetto di filiera. Seguendo la produzione e stoccaggio del grano, la molitura della semola ed infine la produzione della pasta, si impegna a garantire il massimo della qualità per ottenere un prodotto…
500 gr Testa produce la pasta bio utilizzando solo semola ottenuta da grano italiano. In accordo con aziende del territorio porta avanti un progetto di filiera. Seguendo la produzione e stoccaggio del grano, la molitura della semola ed infine la produzione della pasta, si impegna a garantire il massimo della qualità per ottenere un prodotto…
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500 gr Testa produce la pasta bio utilizzando solo semola ottenuta da grano italiano. In accordo con aziende del territorio porta avanti un progetto di filiera. Seguendo la produzione e stoccaggio del grano, la molitura della semola ed infine la produzione della pasta, si impegna a garantire il massimo della qualità per ottenere un prodotto…
Kg 0,500 ; Kg 1 ; La Scamorza passita Bio del Caseificio Montano Di Nardo da latte munto quotidianamente dalle mucche che con dedizione ed impegno conducono al pascolo a 1200 m s.l.m. massiccio nord-orientale del Matese del Comune di Sepino (CB) . Ed è li che nasce il loro latte, materia prima unica e…
500 gr Testa produce la pasta bio utilizzando solo semola ottenuta da grano italiano. In accordo con aziende del territorio porta avanti un progetto di filiera. Seguendo la produzione e stoccaggio del grano, la molitura della semola ed infine la produzione della pasta, si impegna a garantire il massimo della qualità per ottenere un prodotto…
500 gr Testa produce la pasta bio utilizzando solo semola ottenuta da grano italiano. In accordo con aziende del territorio porta avanti un progetto di filiera. Seguendo la produzione e stoccaggio del grano, la molitura della semola ed infine la produzione della pasta, si impegna a garantire il massimo della qualità per ottenere un prodotto…
500 gr Testa produce la pasta bio utilizzando solo semola ottenuta da grano italiano. In accordo con aziende del territorio porta avanti un progetto di filiera. Seguendo la produzione e stoccaggio del grano, la molitura della semola ed infine la produzione della pasta, si impegna a garantire il massimo della qualità per ottenere un prodotto…
500 gr Testa produce la pasta bio utilizzando solo semola ottenuta da grano italiano. In accordo con aziende del territorio porta avanti un progetto di filiera. Seguendo la produzione e stoccaggio del grano, la molitura della semola ed infine la produzione della pasta, si impegna a garantire il massimo della qualità per ottenere un prodotto…
Tagliatelle “Pasta del Senatore” Molino Cofelice , Pasta integrale, varietà di grano, Senatore Cappelli , trafilata a bronzo Il “Senatore Cappelli” è un frumento duro selezionato nel 1915, di colore giallo ambra intenso, con un elevato contenuto di proteine; lipidi (naturalmente privo di colesterolo) ; vitamine e minerali (come potassio, magnesio e selenio) . Il gusto…
Tubettoni “Pasta del Senatore” Molino Cofelice , Pasta integrale, varietà di grano, Senatore Cappelli , trafilata a bronzo Il “Senatore Cappelli” è un frumento duro selezionato nel 1915, di colore giallo ambra intenso, con un elevato contenuto di proteine; lipidi (naturalmente privo di colesterolo) ; vitamine e minerali (come potassio, magnesio e selenio) . Il gusto della…
“Pasta del Senatore” Molino Cofelice , Pasta integrale, varietà di grano, Senatore Cappelli , trafilata a bronzo Il “Senatore Cappelli” è un frumento duro selezionato nel 1915, di colore giallo ambra intenso, con un elevato contenuto di proteine; lipidi (naturalmente privo di colesterolo) ; vitamine e minerali (come potassio, magnesio e selenio) . Il gusto della…
Calamarata “Pasta del Senatore” Molino Cofelice , Pasta integrale, varietà di grano, Senatore Cappelli , trafilata a bronzo Il “Senatore Cappelli” è un frumento duro selezionato nel 1915, di colore giallo ambra intenso, con un elevato contenuto di proteine; lipidi (naturalmente privo di colesterolo) ; vitamine e minerali (come potassio, magnesio e selenio) . Il gusto…
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“Il Fruttuoso Carmelo ” prepara una confettura che profumata grazie alla presenza dell’uva e delle noci. Il tocco inebriante del rum la rende ancora più accattivante e decisa al palato dei più esigenti. Consigliamo di gustarla con dolci, soprattutto quelli al cucchiaio, e con pasticceria secca. Ingredienti: Uva, zucchero, noci, rum. La frutta, coltivata e…
MONFORTE ESPRESSO DECAFFEINATO MACINATO 250g Autentico Caffè Espresso L’aroma, il corpo e il gusto di un vero autentico caffè Espresso senza caffeina (Contenuto di Caffeina non superiore al 0,10% D.M. 20.5.1976), ottenuto grazie alla sapiente miscela di caffè decaffeinati con metodo naturale senza l’uso di agenti chimici. Macinatura adatta per moka e macchina espresso
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Gusci “Pasta del Senatore” Molino Cofelice , Pasta integrale, varietà di grano, Senatore Cappelli , trafilata a bronzo Il “Senatore Cappelli” è un frumento duro selezionato nel 1915, di colore giallo ambra intenso, con un elevato contenuto di proteine; lipidi (naturalmente privo di colesterolo) ; vitamine e minerali (come potassio, magnesio e selenio) . Il gusto…
Quadrucci “Pasta del Senatore” Molino Cofelice , Pasta integrale, varietà di grano, Senatore Cappelli , trafilata a bronzo Il “Senatore Cappelli” è un frumento duro selezionato nel 1915, di colore giallo ambra intenso, con un elevato contenuto di proteine; lipidi (naturalmente privo di colesterolo) ; vitamine e minerali (come potassio, magnesio e selenio) . Il gusto della…
Rigatoni “Pasta del Senatore” Molino Cofelice , Pasta integrale, varietà di grano, Senatore Cappelli , trafilata a bronzo Il “Senatore Cappelli” è un frumento duro selezionato nel 1915, di colore giallo ambra intenso, con un , Il gusto della farina viene esaltato dalla macinazione a pietra. La bassa quantità di glutine insieme alle altre caratteristiche lo rendono…
Sagnette “Pasta del Senatore” Molino Cofelice , Pasta integrale, varietà di grano, Senatore Cappelli , trafilata a bronzo Il “Senatore Cappelli” è un frumento duro selezionato nel 1915, di colore giallo ambra intenso, con un elevato contenuto di proteine; lipidi (naturalmente privo di colesterolo) ; vitamine e minerali (come potassio, magnesio e selenio) . Il gusto della…
220 Se amate i fichi e al tempo stesso il cioccolato bianco, allora ecco quello che state cercando. Il gusto classico dei fichi muta la sua veste e si trasforma in un prodotto davvero goloso con l’aggiunta della cioccolato bianco e delle mandorle. Questa confettura è ideale se abbinata alla dolceria secca. Ingredienti: Fichi, zucchero,…
200 gr Il nome di questa confettura ce l’ha suggerito proprio la presenza del cioccolato fondente, il cui colore ci ricorda proprio la notte, al contrario della versione Fichi di giorno, che, invece, contiene il cioccolato bianco. Per renderla ancora più appetibile, abbiamo aggiunto le noci. Consigliamo di gustarla con dolceria secca. Ingredienti: Fichi, zucchero,…
Miscela di caffè selezionati 100% Arabica Monforte in grani con contenuto di caffeina inferiore a 1,5 % dal gusto dolce e inconfondibile con sentori di frutta matura e retrogusto persistente. Confezionato in atmosfera protettiva in barattolo da gr. 250
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