Salsiccia con tartufo

Descrizione

200/230 gr. circa una  confezione di salsiccia con tartufo nero Leone
Salume realizzato con polpa scelta di suino, con tartufo nero dell’alto Molise, sale.
Il prodotto raggiunge una maturazione  e valori nutrizionali ottimali e acquista un  aroma giustamente intenso caratterizzato da note rustiche.
Il processo di stagionatura si completa non prima di 6 settimane. In tal modo il salume raggiunge una maturazione  e valori nutrizionali ottimali.
Qualità rigorosamente assicurata dal nostro disciplinare di lavorazione, che VIETA  antiossidanti, emulsionanti o additivi vari, quali polvere di latte, lattosio, destrosio, lecitina di soia, glutammato, ascorbato di sodio.
Le carni e tutti gli ingredienti  esclusivamente italiani.
SENZA Conservanti
Tutti i salumi stagionati che produciamo sono certificati senza glutine e sono nel prontuario farmaceutico