Miele di Sulla Bio – Terra Madre

Descrizione

l miele di Sulla è un monofloreale. Risulta molto delicato con proprietà benefiche di notevole interesse. La sulla è una pianta foraggera tipica del centro Italia, i suoi fiori di color porpora sono particolarmente apprezzati dalle api. Presenta caratteristiche peculiari derivanti dal luogo in cui viene prodotto, ovvero nelle campagne che circondano l’azienda,  dal diverso nettare raccolto e dall’annata. Ciò conferisce al prodotto unicità nel sapore, colore e aroma.
Tende a cristallizzare dopo qualche mese.