Soppressata con Tartufo – Leone

Descrizione

Salume a lenta stagionatura, ottenuto da carni scelte di suino, che la tradizione vuole siano filetti e prosciutti e arricchito con tartufo nero dell’alto Molise. Il tutto viene condito con sale e pepe bianco macinato.
La Soppressata con tartufo rivela un ’eccezionale armonia tra la dolcezza del salume, tipica dei prodotti ben stagionati, e il gusto del tartufo nero.
I nostri prodotti sono stati inseriti nella guida del Gambero Rosso “grandi salumi” 
Tutti i salumi stagionati che produciamo sono certificati senza glutine e siamo nel prontuario farmaceutico dei prodotti senza glutine dell’AIC.