Il peperone dolce, ortaggio estivo, con i suoi colori vivaci  e la sua consistenza carnosa si presta molto bene alla realizzazione di conserve.  Possono essere consumati sia da soli, come gustoso antipasto, ma anche come buon contorno per piatti di carne. Perfetti  per preparare una peperonata alternativa o da gustare come aperitivo. SOLO OLIO EXTRAVERGINE…