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Vino Rosato Colle Dioniso

7,42 6,70 IVA inclusa

cl 750 sentori di ciliegia, fragola, note floreali

88 disponibili

Descrizione

cl 750
Alta Gamma
History:
Colle Dioniso – Vino Rosato Biologico 13%vol

Descrizione organolettica: rosso tenue ma vivace
Intensamente fruttato con evidenti sentori di ciliegia, fragola e note floreali.
Gusto piacevole e persistente, seduce il palato con delicata freschezza

Abbinamenti : antipasti leggeri, formaggi, carni bianche, ottimo anche come aperitivo.
Si consiglia di servire ad una temperatura di 6°- 8° C

Vitigno – Montepulciano 90% Merlot 10%
Terreno Giacitura – calcareo – argilloso collinare esposto sud
Densità d’Impianto – 4.000 ceppi/ha
Sistema di allevamento -filare
Produzione – vendemmia manuale nel  mese di Agosto e Ottobre . Selezione dei grappoli e diraspa-pigiatura breve contatto del mosto con le bucce a temperatura di 6°C per attingere dalle bucce le sostanze coloranti desiderate. Salasso del mosto che viene lasciato fermentare per oltre  15 giorni a 16° C
Gradazione alcolica : 12°-13% vol

Da oltre 30 anni  l’Azienda Agricola De Lisio è interamente votata al metodo Biologico.
Situata nel territorio agricolo,  generoso e florido del Molise tra i comuni di Guglionesi, Campomarino e Castelbottaccio.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.100 kg

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