Descrizione
gr 80 / gr 500 Tartufo nero macinato bio di “Sapori di Bosco”, conservato in olio di oliva e sale.
Ideale come condimento per primi piatti dalle classiche tagliatelle, pennette, riso , per impreziosire carne e pesce in carpaccio , crostini, uova.
Sapori di Bosco lavora il tartufo che viene raccolto esclusivamente dai boschi del Molise, con l’ausilio dei cani addestrati.
Conservazione: una volta aperto il vasetto, ricoprire con olio e conservare in frigorifero per circa 20 giorni.
Il tartufo , prodotto spontaneo è bio per natura , la certificazione dichiara che tutti gli altri ingredienti usati per la conservazione, sono biologici.
Ingredienti: Tartufo nero estivo bio (Tuber Aestivum Vitt.), olio extravergine di oliva bio, aromi, sale.
Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:
Energia Kcal 122 / 511 Kj
Grassi 9.9 g (di cui acidi grassi saturi 1.4g)
Carboidrati 0.2 g (di cui zuccheri 0.2g)
Fibre 7.0g
Proteine 4.5 g
Sale 0.25 g
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