Olio EVO Aromatizzato al Limone 250ml/ 500 ml- Azienda Agricola Rocco

Descrizione

Condimento a base di olio extravergine di oliva e limoni

ORIGINE: Italia Molise

REGIONE PRODUTTORE: Pietracatella ( Cb) Molise

DESCRIZIONE: Condimento a base di olio extravergine di oliva e limoni. Quest’olio agrumato si ottiene dalla contemporanea frangitura di limoni freschi e olive raccolte in giornata. L’unione di EVO e limone crea un perfetto equilibrio di sapori e profumi.

INGREDIENTI:  70 % olive  Cultivar : Oliva nera di Colletorto, Rosciola, Romanella, Sperone di Gallo.  30 % limone ( frutto intero)

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: giallo dorato con sfumature verdi.

Odore: presenta un profumo fruttato in equilibrio con l’aroma fresco dei limoni.

Sapore: ricco e deciso.

METODO DI ESTRAZIONE
Continuo a tre fasi

ABBINAMENTI

Ideale per arricchire di sapore e con una nota di profumo di limone i vostri piatti.

Consigliato nella marinatura del pesce, per condire carni bianche, ottimo per la verdura bollita o cotta al vapore. Utilizzabile sia a crudo che in cottura.

CONSERVAZIONE
In luogo fresco e asciutto.