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Frantoio Oleario Tartaglia situato a Sant’ Elia a Pianisi (CB) presente nell’Associazione Nazionale ” Città dell’Olio” Dalla potatura alla raccolta, che i proprietari effettuano con metodi tradizionali le olive non subiscono maltrattamenti, mantenendo integre le proprietà organolettiche. Da un’attenta selezione di profumi e sapori, dalla scelta delle materie prime migliori, dall’incontro del gusto e della…
Frantoio Oleario Tartaglia situato a Sant’ Elia a Pianisi (CB) presente nell’Associazione Nazionale ” Città dell’Olio” Dalla potatura alla raccolta, che i proprietari effettuano con metodi tradizionali le olive non subiscono maltrattamenti, mantenendo integre le proprietà organolettiche. Da un’attenta selezione di profumi e sapori, dalla scelta delle materie prime migliori, dall’incontro del gusto e della…
Frantoio Oleario Tartaglia situato a Sant’ Elia a Pianisi (CB) presente nell’Associazione Nazionale ” Città dell’Olio” Linea in cui il gusto sano dell’Extravergine incontra i sapori e i profumi della tradizione gastronomica italiana. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO AL BASILICO: dal gusto leggero e delicato del basilico, regala a ogni pietanza un profumo e un’essenza vellutati,…
Frantoio Oleario Tartaglia situato a Sant’ Elia a Pianisi (CB) presente nell’Associazione Nazionale ” Città dell’Olio” Linea in cui il gusto sano dell’Extravergine incontra i sapori e i profumi della tradizione gastronomica italiana. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO AL LIMONE: dal gusto aspro, fresco e deciso dei veri agrumi italiani; consigliabile per piatti a base di…
Frantoio Oleario Tartaglia situato a Sant’ Elia a Pianisi (CB) presente nell’Associazione Nazionale ” Città dell’Olio” Linea in cui il gusto sano dell’Extravergine incontra i sapori e i profumi della tradizione gastronomica italiana. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO AL PEPERONCINO: dal gusto fermo e piccante consigliabile per i primi piatti esotici che riportano allo stesso…
Frantoio Oleario Tartaglia situato a Sant’ Elia a Pianisi (CB) presente nell’Associazione Nazionale ” Città dell’Olio” Linea in cui il gusto sano dell’Extravergine incontra i sapori e i profumi della tradizione gastronomica italiana. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO AL TARTUFO BIANCO: dal gusto e dall’odore pregiato del tartufo bianco che gli dona un sapore unico,…
Frantoio Oleario Tartaglia situato a Sant’ Elia a Pianisi (CB) presente nell’Associazione Nazionale ” Città dell’Olio” Linea in cui il gusto sano dell’Extravergine incontra i sapori e i profumi della tradizione gastronomica italiana. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO ALL’AGLIO E ROSMARINO: dal gusto secco dell’aglio ma allo stesso tempo erbaceo e rinfrescante della pianta di rosmarino;…
Masseria Zeoli Olivicoltori da 1928 , La cultivar del loro olio extravergine di oliva biologico è la “Gentile di Larino” di origine autoctona e antichissima. L’ olio dal fruttato di oliva verde è al gusto è deciso e ampio, con note di lattuga di campo e ricordo di mandorla in chiusura. Armonioso negli attributi di…
Olio extravergine d’oliva Biologico Masseria Zeoli Prodotto prevalentemente cultivar Gentile di Larino ed altre autoctone ( Salegna e Rosciola ) Con sfumature che si intrecciano con il dorato e il verdognolo il nostro biologico dona aromi erbacei . consigliato sui latticini e usato come condimento a crudo
Olio EVO Bio Monocultivar Arbequina della Masseria Zeoli Cultivar di origine spagnola, di colore giallo tenue con riflessi verdi. delicato al gusto con leggero amaro e piccante, lievi sentori erbacei adatto per pietanze di pesce. Da provare qualche goccia per esaltare il gusto semplice del gelato fior di latte.
Olio EVO Bio Monocultivar Gentile di Larino della Masseria Zeoli . Cultivar Gentile di Larino è la più rappresentativa nel territorio del basso Molise. Si presenta con riflessi verdognoli e con sentori di erba appena tagliata e note aromatiche tendenti al cardo, al gusto si rivela amarognolo con sfumature piccanti consigliato su zuppe di legumi…
Della Masseria Zeoli Cultivar di origine Toscana, diffuso per tutto il territorio nazionale e mondiale, si mostra di colore giallo dorato molto equilibrato tra amaro e piccante con sentori di mandorla dolci. Si consigli su pietanze delicate come insalate di riso e per la preparazione di dolci.
Olio EVO Bio Peranzana Monocultivar della Masseria Zeoli Cultivar dell’alto tavoliere pugliese coltivato nell’agro Larinese di colore verdognolo, esprime al meglio agli aromi che riportano alla foglia di pomodoro e al frutto verde. Ottimo per insalate, carne bollite e carne rossa ai ferri .
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