Il Molise “Pronto in Tavola”

Descrizione

1 pz. Fagioli dei Briganti – Molise Goloso : Teneri fagioli tondini molisani immersi in un gustoso sugo preparato a mano con pomodoro di Montagano e insaporito con un pizzico di peperoncino.
1 pz. Salsiccia con sugo di verdure ” Finnatriell ”- Molise Goloso : Un piatto saporito e rustico preparato con pezzi di salsiccia stagionata immersi in un sugo di verdure fresche.
1 pz. Pizza e Minestra ” Mbanizza ” – Molise Goloso: preparata con verdure campestri unite a una pizza  a base di farina di mais, ricco di sapore, da gustare come piatto unico o come contorno
1 pz. Pallotte Cacio e Cacio e Uova – Molise Goloso: tenere polpettine preparate con uova, formaggio e pane, immerse in un sugo semplice di pomodori di Montagano.
1 pz. Zuppa dei Sanniti– Molise Goloso: con Farro è un viaggio in una terra che racconta la sua storia. Un piatto  completo, ricco di sapore,  da gustare caldo in inverno e freddo in estate.
1 pz. Ragù di Verdure – Molise Goloso: salsa tradizionale di pomodoro di Montagano è arricchita da un fresco trito di verdure e completata dall’ olio extravergine di oliva molisano. Nasce così un ragù ricco di verdure, dalla consistenza corposa.
1 pz. Salsa Tartufata – Di Iorio : ingredienti Funghi Champignon (Agaricus Bisporus), Olio extravergine di oliva, Olive nere, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) pepe, sale, aglio, aromi.
1 pz. Crema di Funghi Porcini – Di Iorio : ingredienti Funghi Porcini (Boletus Edulis) min.90%, Olio extravergine di oliva, Tartufo Bianco pregiato (Tuber Magnatum Pico) min.3%, sale, aroma.
10 pz. Pasta BIO – Testa : Realizzata con semola biologica di grano duro 100 % di origine Italiana ed acqua. ( contiene Glutine ).
Le trafile circolari in bronzo  rendono la superficie della pasta ruvida e porosa in grado di assorbire e trattenere meglio il condimento. L’ essiccazione  a basse temperature permette ottima digeribilità e mantiene inalterate le vitamine, gli enzimi e le proteine.